PAN

El pan ha ido evolucionando a lo largo de su historia  hasta el punto de que hoy en día puedes encontrar incontables tipos de pan. A nosotros nos prima hacer un pan natural y de calidad; con masas madres, fermentaciones lentas y productos ecológicos.

              Pan de masa madre

pan_masamadre

                               Pan de poolish

                        Pan integral

 

                 Pan de semillas

pan_semillas

                Pan de queso

          Pan de centeno y cereales

Pan con chocolate y nueces

8 pensamientos en “PAN

  1. Celia (Berriozar)
    Kaixo Txani, ayer y hoy estoy comiendo tus trenzas y lazitos de hojaldre, y están buenísimos; muy ligeros.
    (Y ahora, viendo la página, le voy a ir haciendo encargos a Mikel para que me traiga: pan, pastas, bizcocho,…. ¡qué bueno todo!. Seguro que tienes mucho éxito.) A ver si nos vemos pronto. Agures.

  2. Hola Txani, me ha llegado tu correo con la información y el nuevo horario. Muy bien la página web y que mandes a tus contactos los post que subes así sabemos cuando estás y las novedades que tienes. un saludo y me alegro que vayas bien. a ver cuando coincido con los horarios y paso por la tienda, aunqeu ya he probado tus miniaturas de garrotes de chocolate en Jaunsarats. muy buenos¡¡.

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